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Endlich Oktober\, Zeit zum Kim-Chi machen!\n\nJetzt gibt es Herbstgemüse i n rauen Mengen\, und bevor es kalt und finster wird\, kommen wir zusammen und legen die Vorräte für den Winter an. Auf koreanisch wird das "Gimjan g" genannt und so machen wir es zum Saisonabschluss auch:\n\ngemeinsam wid men wir uns Bergen von Chinakohl\, Möhren\, Ingwer und Chili und verwande ln sie in Kim-Chi\, das uns durch die dunkle Jahreszeit begleiten wird. Di e Zutaten stellen wir\, und natürlich kommt das Meiste mindestens aus der Gärtnerei und sonst aus der Region.\n\nWie das geht\, das zeigen wir euc h an diesem Aktionstag. Wir freuen uns auf euch und das gemeinsame Tun.\n\ nDie Plätze sind begrenzt\, die Teilnahme ist kostenlos\, daher erleichte rt uns eine Anmeldung die Planung.

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