BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//wp-events-plugin.com//6.4.6.4//EN TZID:Europe/Berlin X-WR-TIMEZONE:Europe/Berlin BEGIN:VEVENT UID:440@ufer-projekte.de DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20220611T170000 DTEND;TZID=Europe/Berlin:20220611T200000 DTSTAMP:20220505T090542Z URL:https://ufer-projekte.de/veranstaltungen/home-grown-regionaler-gartenb au/ SUMMARY:Home Grown – Regionaler Gartenbau DESCRIPTION:
Der Einkauf im Frischebereich gleicht manchmal einer Weltreise – von Flug mangos bis zum Feldsalat aus dem Nachbarort machen sich knackige Stängel und Früchte auf ganz schön weite Wege zu uns auf die Teller.\nSchnell la nden fertige Produkte mehr oder minder gedankenlos im Einkaufswagen. Doch bis dahin ist schon einiges an Aufwand und Arbeit hineingesteckt worden – mit Herz und Hand\, von Land und Leuten\, global und lokal.\nDoch brau cht es wirklich Salat aus Italien oder Obst aus den Niederlanden?\nÜber d en regionalen Gartenbau reden wir mit Produzent*innen und Initiativen. Zu Gast sind die Solawi Freigut\, die Franziskusgemeinschaft Leutwitz und die Alte Gärtnerei.\n\nWie funktioniert Gemüseproduktion regional? Wie erha lten motivierte Gärtner*innen Zugang zu Land? Und hat das Ganze eine übe rhaupt eine (wirtschaftliche) Perspektive?\n\nKommt vorbei und findet es h eraus\, wir freuen uns auf euch.\n\nEine Anmeldung ist nicht nötig. Wir s tellen frische\, knackige Knabbereien\, und Getränke dazu.\n\nDiese Veran staltung ist Teil der Reihe »Kitchen Talks«.

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