23. September 2019 von Mona
Zur Jahreszeit passend verwenden wir gerade verfügbare Zutaten und bieten mit verschiedenen Herbstgemüsen einen niederschwelligen Einstieg ins milchsaure Fermentieren. Ob Wurzelsticks, Kim-Chi oder verschiedenste Sauerkraut-Variationen – alles wird besser, haltbar und lecker!
Refertent: Sebastian Kaiser (UFER-Projekte Dresden e.V.)
Eintritt: kostenfrei, gerne Spende