Alte Gärtnerei

Stelle „Backen in der Natur, mitten in der Stadt“

20. Januar 2026 von Sebastian

Du willst Dein Können als Bäcker*in unter Beweis stellen und dabei mit einer tollen Community zusammenkommen?
Dann bist du richtig bei der Alten Gärtnerei in Dresden Pieschen! Beginn Feb/Mrz 2026

Wer sind wir?

  • Wir kümmern uns seit 2018 um die Wiederbelebung einer ehemals brach liegenden Gärtnerei mitten in der Stadt und sind Teil der UFER-Projekte Dresden e.V.. Bei uns dreht sich alles um nachhaltige Ernährung:
  • Wir sind ein produktiver Ort und betreiben professionell ökologischen Obst- und Gemüseanbau, inkl. Verarbeitung und Haltbarmachung, sowie eigenem Gartencafé
  • Wir sind ein Lernort, wir organisieren und veranstalten Workshops und Führungen
  • Wir sind ein Veranstaltungsort, wir bespielen und bieten Freiräume für Kunst und Kultur
  • Wir sind ein Mitmach- & Veranstaltungsort, wir bespielen und bieten Freiräume für Gemeinschaft, Kunst und Kultur

Was bieten wir?

  • ein wunderbar vielfältiges und inspirierendes Gärtnereiprojekt in Pieschen
  • soziokratische Eingebundenheit, Zusammenarbeit in Teams mit klaren Zielen und Verantwortlichkeiten
  • einen naturnahen Arbeitsplatz mit einer hygienisch abgenommenen Küche
  • Vergütung

Was sind deine Aufgaben?

  • verschiedenste Backwaren planen und zubereiten, während der Saison (Ende März bis Ende Oktober) wöchentlich für das Café von Freitag bis Sonntag (Backtage können abweichen)
  • vegan und z.T. glutenfreies Gebäck – vorwiegend aber nicht nur süß – unterschiedlichster Art herstellen
  • dabei eigenes Obst und Gemüse aus der Alten Gärtnerei verarbeiten

Was wünschen wir uns vor dir?

  • Du bist selbstorganisiert, zuverlässig und lernfähig, hast Lust auf kollaboratives aber auch selbstständiges Arbeiten
  • Du hast Vorerfahrung im Backen
  • Du bist mindestens 18 Jahre alt und bringst Zeit über den Sommer mit

Dann melde dich gern bis 15. Februar 26 bei Dirk unter email hidden; JavaScript is required
wir freuen uns, von dir zu lesen oder zu hören.