Sich in Schale werfen – Alles rund um die Walnuss

Sich in Schale werfen – Alles rund um die Walnuss

Details

Samstag, 26. Juni 2021
11:30 bis 16:30 Uhr


Anmeldeschluss
Mittwoch, 23. Juni 2021

Kontakt
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Ort
Heidestraße, ggü 21
01127 Dresden


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Förderung

Veranstaltung gefördert von:

Ihr kennt sie alle. Die Walnuss wächst überall – auf Brachen, im Hinterhof, auf dem Dorf, mitten in der Stadt und auch am Rand.
Dabei fallen die Nüsse oft einfach herunter und schimmeln dann achtlos vor sich hin – während wir im Supermarkt Nüsse vom andern Ende der Welt kaufen.
Doch die Walnuss, die uns oft vor den Füßen liegt, kann eigentlich ziemlich viel.
Zusammen mit einer echten Walnuss-Meisterin, unserer Referentin Vivian Böllersen, widmen wir uns hier ausgiebig der heimischen Supernuss und erkunden alles rundum diese spannende Pflanze.
Von der Pflege und Anzucht eines Walnussbaums, über viele praktische Fragen der Ernte und Trocknung, bis hin zu Inhaltsstoffen und feinsten kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten – das alles finden wir an diesem Tag gemeinsam heraus.

Zur Veranstaltung anmelden

Durch eine Förderung des Europäischen Sozialfonds ist die Teilnahme kostenlos.

Die Plätze sind begrenzt. Aufgrund unserer Förderbedingungen gehen die Plätze bevorzugt an Menschen aus dem ESF-Gebiet Dresden-Nord. Auch allen anderen versuchen wir, die Teilnahme zu ermöglichen.

Die Veranstaltung findet unter Vorbehalt und unter Beachtung der geltenden Corona-Schutzverordnung statt. Daher brauchen wir am Veranstaltungstag einen Corona-Nachweis (neg. Schnelltest / geimpft / genesen). Detaillierte, aktuelle Informationen verschicken wir nach der Anmeldung.