Monat: Juli 2015

Bar, Feuer, nette Menschen

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So langsam sind wir wieder nüchtern… oh war das eine schöne Feierei beim Sommerfest! Steve und Verena haben die Bar gerockt. Unser Spezialcocktail “Brunnenwasser” kam, trotz angsteinflößendem Namen super an und die erste Ladung Bier war um 5 alle (mit Fahrradtaschen wurde Nachschub geholt). Damit hatte niemand gerechnet. Es kamen den ganzen Tag über viele Interessierte Menschen aus der Nachbarschaft, um den Garten zu bestaunen. Gesine und Julie haben deswegen spontan eine stündliche Gartenführung angeboten. Der Garten strahlte an dem Tag von seiner schönsten Seite und das Buffet und die Atmosphäre luden zum bleiben ein.

Abends gab es dann ein gemütliches Lagerfeuer, Grill und Stockbrot für alle. In der bunten Runde sind viele Gespräche entstanden und viele Gartentipps wurden ausgetauscht. Aber auch über Strehlen wurde geredet und neue Bekanntschaften konnten entstehen. Wir freuen uns drauf viele Gesichter wieder zu sehen. Ihr wisst ja, wo ihr uns findet!

Danke für alle Spenden. Wir haben genug Geld sammeln können, um das nächste Bauprojekt zu planen: Die überdachte Terrasse an der Hütte. Wer gern mitwerkeln will melde sich bei uns oder schaut einfach dienstags ab 16.30 bei der offenen Gartenzeit vorbei.

Verena und Steve an der Bar
Stockbrot am Lagerfeuer
Gartenführung
Chillen in der Hängematte
schöne Atmosphäre
Lagerfeuerrunde

Fermentations-Workshop im Garten

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food-headerAm Samstag findet mal wieder ein spannender Seitentriebe-Workshop statt.
Denn wenns so heiß ist, dann freuen sich manche Mikroorganismen sehr, wachsen unter gewissen Bedingungen recht eifrig und so dauert es gar nicht lang, bis man sich mit einer wunderbar frischen, selbstgemachten Limonade erfrischen kann.
Was es dafür braucht, wie ihr das anstellen könnt und was sich noch so alles fermentieren lässt – das gibts am Samstag ab 13 Uhr bei uns im Gemeinschaftsgarten Johannstadt.

Versauern – eine neue Sicht auf Schimmel & Vergorenes
“Lebendiges Essen – die aufregende Welt der Mikroorganismen! Wir probieren gemeinsam aus, wie Ihr ganz einfach fermentieren und so Eure Lebensmittel gesünder, leckerer und haltbarer machen könnt. Von Kombucha über Käse bis Kim-Chi – wir zeigen vielfältige Möglichkeiten, grundlegende Prinzipien und bringen Euch natürlich so einiges zum Kosten mit.”

Seid herzlich eingeladen, bis dahin :)